Ambigú Gastrobar

Ofrecen una fusión de cocina tradicional y moderna con ingredientes locales.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,7(161)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Av. Virgen del Rocío, 5, 29670 San Pedro Alcántara, Málaga, España
Sitio web: https://ambigugastrobar.com
Teléfono: +34 952 78 12 34

Ambigú Gastrobar se encuentra en la Avenida Virgen del Rocío, 5, en San Pedro Alcántara, Málaga, un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante destaca por su variado menú que combina sabores tradicionales con toques modernos, ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. La atmósfera es acogedora y contemporánea, perfecta para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, su proximidad a la playa y al animado paseo marítimo lo convierte en una parada ideal después de un día de sol y mar. Sin duda, Ambigú Gastrobar es una joya culinaria que no te puedes perder en la Costa del Sol.

Menú

Nombre	Precio
Tapa de Gambas al Ajillo	€8-€12
Pollo al Pesto	€10-€15
Paella de Mariscos	€15-€20
Ensalada de Quinoa	€7-€10
Tarta de Santiago	€6-€9

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Tapa de Gambas al Ajillo

Las gambas salteadas en ajo y aceite de oliva son un verdadero deleite. La combinación de sabores es exquisita, con el ajo realzando la frescura de los mariscos. La presentación, acompañada de una rebanada de pan, invita a disfrutar cada bocado. Perfectas para compartir o como un aperitivo. Sin duda, un plato que resalta la sencillez y calidad de la cocina mediterránea. ¡Altamente recomendable!

Pollo al Pesto

La pechuga de pollo a la parrilla con salsa pesto casera es una delicia que no decepciona. La combinación de sabores frescos del pesto realza la jugosidad del pollo, mientras que las verduras asadas aportan un toque de dulzura y textura. Un plato equilibrado y satisfactorio que resalta la calidad de los ingredientes. Ideal para quienes buscan una opción saludable sin sacrificar el sabor.

Paella de Mariscos

La paella de mariscos es una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de gambas frescas, mejillones y calamares se cocina a la perfección, resaltando el sabor del arroz con azafrán. Cada bocado es una explosión de frescura y autenticidad. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica, esta paella seguramente dejará una impresión duradera. Sin duda, una opción recomendada.

Ensalada de Quinoa

La ensalada de quinoa es una opción fresca y saludable que combina a la perfección los sabores de los tomates cherry, pepinos y cebolla roja. La vinagreta de limón aporta un toque cítrico que realza cada bocado. La textura de la quinoa complementa los ingredientes crujientes, creando una experiencia agradable al paladar. Es una opción ideal para quienes buscan un plato ligero y nutritivo. Sin duda, la recomendaría.

Tarta de Santiago

El pastel de almendra tradicional de Galicia es un verdadero deleite. Su textura es suave y húmeda, con un sabor a almendra que se destaca sin ser abrumador. La combinación con una bola de helado de vainilla añade un toque cremoso que complementa perfectamente el postre. Es una opción deliciosa para quienes buscan disfrutar de un sabor auténtico de la región. Sin duda, vale la pena probarlo.